Kolestorol
Att
ha
högt
kolesterol
behöver
nödvändigtvis
inte
vara
dåligt.
Men
om du fått en diagnos på att du
har
högt
kolesterol
brukar
det
betyda
att
du
har
höga värden av "det onda kolestorolet".
Såhär
fungerar
det:
Vi
alla
har
två
olika
transportörer
av
kolesterol
i
kroppen - HDL
transportörer
och
LDL
transportörer.
Deras
uppgift
är
att
transportera
kolesterol
från
kroppens
vävnader
till
levern.
HDL
transportörerna transporterar
kolesterolet
tryggt
och
säkert
till
levern
utan
problem.
Ungefär
som
en
taxi
transporterar
människor till sin rätta adress.
LDL
transportörerna
däremot
kan
du
se
som
en
buss
utan
säkerhetsbälten
och utan
dörrar
vilket
gör
att
LDL
transportörerna
tappar
kolesterol
ut
i
blodet
på vägen
till
levern.
HDL
transportörerna
plockar
upp
kolesterolet
som
LDL
transportörerna
släppt
ut
i
blodbanan.
Om
du
har
för
många
LDL
transportörer som släpper ut kolestorol i blodet
bildas
höga
blodfetter
och
”högt
kolesterol”
vilket
vi
kan
kalla
det
dåliga
blodvärdet eller
dåliga
kolesterolvärden. Vad
ger
höga
blodfetter
då?
Simpelt,
det
som
är
bra
för
kroppen
som
t.ex.
träning,
motion,
vitaminer
och
mineraler,
enkelomättade
och
fleromättade
fettsyror
ger
oss
fler
HDL
transportörer
som
hjälper
oss
att
få
bra
kolesterolvärden.
Sådant
som
är
mindre
bra
för
kroppen,
som t.ex.
alkohol,
cigaretter,
droger, stress,
socker,
inaktivitet,
vissa
mättade
fettsyror,
transfetter,
mat på helfabrikat
och
halvfabrikat
ökar LDL
transportörerna
vilket
ger
oss
sämre
blodvärden.
LDL
transportörerna
kallas
ofta
för
”Det
onda
kolesterolet”.
Kolesterol
finns
i
all
mat
från
djurriket.
Fast det innebär
inte
att
vi
inte
ska
äta
kolesterol.
Vi
ska inte fokusera på
ett
enda
livsmedel
utan
bör
se
till
helheten.
Äter
du
godis
en
gång
i
veckan
samtidigt
som
du
motionerar,
äter
bra
i
allmänhet
och
inte
missbrukar
alkohol
och
cigaretter
behöver
du
antagligen inte
oroa
dig
för
att
äta
godis eller ta ett glas vin
någon
gång
ibland.
Det gäller att hitta balansen.
Om
du
tvärtom,
är
inaktiv,
fikar
dagligen
på
jobbet,
lunchar
på
Mc
Donalds
etc. kanske
det
är
en
mindre
bra
idé
att
börja
röka
för isåfall
kommer
inte
grönsakerna
till
middagen
göra
några
mirakel
med
din
hälsa.
Du
kan
se
detta
som
ett
aktiekonto,
har
du
fler
plus
än
minus
bör
du
ligga
bra
till.
Dina
plus är då
dessa
livsmedel
och
aktiviteter
jag
nämnde
högre
upp.
Om
du
får
dåliga
blodvärden
och
flera
LDL
transportörer
riskerar du att hamna
i
det
metabola
syndromet
vilket
ökar
risken
för
diabetes typ II och hjärt‐
kärl
sjukdom
ar. Både ägg och kött har det pratats om i negativ benämning när det kommer till kolestorol. Eftersom ägg innehåller protein, enkelomättat fett och d-vitamin bland annad så är det bara bra för kolestorolet. Kött har också varit ett frågetecken på där, men så länge det inte är halvfabrikat, helfabrikat, snabbmat eller bacon så kommer inte kött påverka kolestorolet negativt.
Det är
i så fall
bättre
att
kolla
hur
vanorna
för
socker,
tobak,
alkohol,
stress
och
fysisk
aktivitet
ser
ut.
